HORECA

Marti, 14 august, The President Pool & Lounge lanseaza proiectul “Sanatate prin aqua gym”, un program educational care si-a propus educarea publicului larg in ceea ce priveste beneficiile din domeniul sanatatii pe care le aduce gimnastica acvatica. Lansarea proiectului va avea loc pe 14 august, de la ora 11.30, la piscina din cadrul Centrului de Evenimente The President si va...

În luna martie 2019, István Veres, executive chef al restauratului Babel Budapest, a obținut prima sa stea Michelin, devenind totodată cel mai tânăr bucătar din estul Europei care a primit această distincţie. Originar din Târgu Secuiesc, Veres a început să se formeze în restaurantul familiei sale, Vadrózsák-Măcieșul din orașul natal, apoi a absolvit o prestigioasă școală de bucătari în Franţa, urmată...

În weekendul 4-5 martie, RO-Wine invită pasionații de vinuri și specialiștii HoReCa la ediția de primăvară a celui mai așteptat festival dedicat vinurilor premium și superpremium din România. Conform tradiției deja împământenite, RO-Wine | The International Wine Festival of Romania se va desfășura în incinta Chios Social Lounge, Cluj Napoca. Organizatorii vă așteaptă la o întâlnire cu vinuri premium, atent selectate de la peste...

Miercuri, 24 noiembrie, ora 17:00, Wine pairing la restaurant Caupona cu Chef Cezar Predescu, Bd. Primaverii 7. Pe 24 noiembrie, Caupona ne propune experienta unei autentice după amieze italiene, ale cărei ingrediente cheie sunt 4 vinuri excepționale, ce vor completa în armonie preparatele create special pentru eveniment de către Chef Cezar Predescu. Doriți să încercați Lasagna cu ragu de iepure sălbatic, bechamel...

The New 2D Perspective: Digital & Delivery Cei mai importanți speakeri interni și internaționali se strâng timp de două zile în cadrul celui mai important eveniment al anului din industria HoReCa. • Stephane Garelli – Managing Director World Economic Forum (Davos) timp de 13 ani • Dr. David Bosshart – CEO GDI Gottlieb DuttweilerInstitute Program 11 aprilie: 08:00 – Registration 09:00 – Opening speeches 10:00 –...

Timișoara, în curând Capitală Europeană a Culturii, va găzdui în acest an o ediție specială a Salonului Internațional de Vinuri VINVEST. Ajuns la cea de-a XVI-a ediție, VINVEST 2019 aduce laolaltă- pentru prima dată în țara noastră- vinuri provenind din trei orașe desemnate  Capitale Europene ale Culturii în 2021: Timișoara (România), Elefsina (Grecia), Novi Sad (Serbia). Evenimentul va avea...

Un teritoriu vast cu o istorie milenara sustine acea diversitate culinara ce intrece toate asteptarile. Poli Chinese Street Food echilibreaza gusturile cu metode de preparare consemnate in China de sute de ani. Varietate? Bifat. Prospetime? Bifat. Noul meniu Poli se prezinta din aceasta vara ca o experienta gastronomica inedita, in stil asiatic. Aperitive precum puiul Shanghai sau pachetelele de primavara devin snacks-ul...

Descoperă excelența vinurilor românești, dar și a celor internaționale, pe 19 și pe 20 mai, la RO-Wine | The International Wine Festival of Romania! O selecție superpremium de peste 350 de vinuri te așteaptă spre degustare la cea de-a treia ediție a festivalului! Timp de două zile, vei avea ocazia să testezi cele mai rafinate arome și să te bucuri...

Miercuri, 19 Aprilie 2017, incepand cu ora 8.30, Conferinta natională a industriei ospitalitătii la Sheraton Bucharest Hotel. Romanian Hospitality Conference este primul eveniment national dedicat dezbaterii legitime si profesionale a problemelor de business din industria ospitalitatii romanesti si solutionarii acestor probleme intr-o maniera integrata si adaptata cadrului economic, social si politic din Romania. Romanian Hospitality Conference reuneste leaderi din industria ospitalitatii...

Gala Horeca Awards 2017 a fost dedicata profesionistului din Horeca. Omului. E primul an in care, pe langa distinctiile acordate locatiilor, au fost recunoscute, in mod direct, meritele profesionistilor din Horeca. Pentru ca stim cu totii ca este o industrie frumoasa, dar dificila, plina de provocari, mult timp neglijata si chiar subapreciata. Insa, aceasta industrie a evoluat enorm in...