FOOD & DRINKS

Conferinta Beverage Trends, singurul eveniment dedicat exclusiv pietei bauturilor in industria ospitalitatii locale, deschide seria de evenimente Horeca Next Level din 2019. Evenimentul este dedicat dezbaterilor pe tema obiceiurilor si tendintelor de consum pe segmentul bauturilor alcoolice, non-alcoolice, calde si reci, discutiile fiind structurate in patru paneluri: Piata cafelei, Piata berii, Vinul in Horeca si Bauturile spirtoase. Manageri de restaurante, cluburi,...

Seria petrecerilor estivale continuă cu arome și acorduri mexicane la Tequila Party! Pe 24 iulie sărbătorim Ziua Tequilei cu o ofertă specială la delicioasele cocktailuri Margarita, Tequila Sunrise și shoturi de tequila Jose Cuervo: cumperi o băutură, iar pe a doua o primești din partea casei! Vino să savurezi combinația unică de ingrediente pe care Chef Corneliu Cârstea a creat-o...

Winestone Victoriei 37 combina un meniu agreabil si accesibil, de inspiratie regionala, cu o selectie creativa de vinuri românesti si internationale rar intalnite in meniurile bucurestene, într-un decor urban, dinamic si sofisticat. Winestone imbina placut atmosfera, accesibilitatea si calitatea, pentru a le propune oaspetilor o experienta culinara contemporana si relaxata. La Winestone Victorei 37 descoperi vinuri deosebite, pe care nu...

Saptamana aceasta am inceput-o prin celebrarea meniului de toamna-iarna de la Funky Resto Bar alaturi de invitatii nostri: food bloggers si vedete din Bucuresti. Pentru acest eveniment au fost pregatite cu emotie si bucurie preparate culinare specifice acestei perioade de catre bucatarul chef Cristian Calmus, care pot fi servite zi de zi in locatie. Noutatile din acest meniu sunt: Salmon...

Laurenţiu Ştefan este activ pe piaţa cafelei de mulţi ani, este barista trainer şi are deschise în parteneriat o prăjitorie cu un coffee shop aferent numit DropShot Coffee Roasters, dar şi patru cafenele în diverse zone ale Capitalei. Având această experienţă, Laurenţiu a vorbit despre componentele businessului cu cafea în România, despre evoluţia cafelei şi încotro se îndreapta tendinţa de...

Hard Rock Cafe reinterpretează o parte dintre produsele americane clasice din meniu pentru a vă oferi o experiență culinară diferită. Mini burgerii, vrăbioara de vită la grătar, aripioarele, dar și clasicele mac & cheese au nouă formă de prezentare, cu garnituri și dressinguri inedite, pentru o perioadă limitată de timp. Totul va fi completat de o selecție de cocktailuri...

În luna martie 2019, István Veres, executive chef al restauratului Babel Budapest, a obținut prima sa stea Michelin, devenind totodată cel mai tânăr bucătar din estul Europei care a primit această distincţie. Originar din Târgu Secuiesc, Veres a început să se formeze în restaurantul familiei sale, Vadrózsák-Măcieșul din orașul natal, apoi a absolvit o prestigioasă școală de bucătari în Franţa, urmată...

Trends HRB lansează tuturor profesioniștilor din industria horeca provocarea de a face parte dintr-o nouă inițiativă: Horeca Women, un eveniment menit să aducă în prim plan carierele și contribuția femeilor în cel mai frumos și provocator domeniu de activitate – ospitalitatea. Prima ediție Horeca Women va avea loc pe data de 17 septembrie 2020, pe terasa Hard Rock Cafe, în...

New Year's Eve is a time most of us look forward to putting the old year behind us and starting with a fresh slate in the new year. It is always such a pleasure to provide you a glamorous and enjoyable night of non-stop fun, sophistication and great vibes . We have carefully selected an open bar and a buffet that...

De pe 17 pana pe 19 august ne bucuram la superlativ de cel mai indragit desert al verii. Vino la Ice Cream Festival ca sa incerci inghetata in fel si chip! O vei regasi in meniul dedicat in cele mai incitante combinatii: cu pepene galben, cu waffle calde, mini choux-uri pufoase sau acompaniata de brownie, bezele, ciocolata, alune si...