HORECA

Starting today, the results for the VINARIUM International Wine Contest, which took place under the patronage of OIV and VINOFED, are available. The 16th edition was a powerful one, which marks a series of premieres and which foreshadow certain trends within the global market. Medals were awarded 301 of which 2 of Great Gold, 230 of Gold and 69 of Silver. The...

Data de 15 mai 2020 va aduce reluarea călătoriilor între localități, fapt ce s-ar putea traduce ca start al dezghețării turismului, cel puțin la nivel local. Chiar dacă nu se așteaptă un număr semnificativ de turiști, este necesar ca operatorii din circuitul turistic să fie pregătiți pentru a-și primi oaspeții. În acest context, cel de-al treilea webinar al seriei Horeca...

Seria de întâlniri de networking la Palatul Noblesse - Lifestyle Palace continuă cu Noble Drinks & Networking Events #13, editia de iarnă Adresa: Str. Sfinților, Nr.7 (Zona Universitate, lângă Piața C.A. Rosetti) Partner: Stalinskaya Evenimentele Palatului Noblesse-Lifestyle Palace îsi ofera oportunitatea de a interactiona cu oameni din diverse industrii de activitate, cu care împartasesti aceeasi pasiune. Seria “Noble Drinks & Networking” are ca...

Competiția promovează și susține gastronomia ca instrument de responsabilitate socială S.Pellegrino începe cea mai așteptată căutare a celor mai talentați tineri chefi din lume, în cadrul celei de-a patra ediții a competiției internaționale gastronomice S.Pellegrino Young Chef. În calitate de partener de încredere al excelenței culinare, S.Pellegrino sprijină puterea de transformare a gastronomiei și reflectă impactul pe care aceasta îl are...

Joi, 5 iulie 2018, de la ora 19, The President Pool & Lounge lanseaza proiectul Vinum & Carmina, printr-un eveniment care se adreseaza iubitorilor de vin bun si cultura. In cadrul evenimentului de lansare va fi organizata o degustare de vinuri de la Domeniul Bogdan, o prezentare a felului in care istoria si cultura s-au impletit cu istoria vinului, alaturi...

The New 2D Perspective: Digital & Delivery Cei mai importanți speakeri interni și internaționali se strâng timp de două zile în cadrul celui mai important eveniment al anului din industria HoReCa. • Stephane Garelli – Managing Director World Economic Forum (Davos) timp de 13 ani • Dr. David Bosshart – CEO GDI Gottlieb DuttweilerInstitute Program 11 aprilie: 08:00 – Registration 09:00 – Opening speeches 10:00 –...

Clubul National de VIN-A.S.R. #ASR21ani • Eveniment Premium la Nivel National, desfasurat in data de 26.03.2018, ora 18:30, organizat de Asociatia Somelierilor din Romania (www.somelieri.ro), sub egida A.S.I.-Asociatia Internationala de Somelieri (www.sommellerie-internationale.com); • Bucuresti - Stejarii Pool Club, Strada Jandarmeriei, nr.14a; • Brasov - Casa Hircher, Piata Sfatului, nr. 12-14; • Cluj - Hotel Opera Plaza, Strada Traian Mosoiu, nr.10; • Constanta - Restaurant Toscana,...

Trends HRB organizează, pe data de 30 mai 2019, cea de-a 3-a ediţie a Taste Ambassadors, un food & drink expo-show dedicat profesioniștilor din industria horeca ce-și doresc să fie la curent cu noile gusturi şi tendinţe din domeniul gastronomic. Evenimentul, ce va avea loc la World Trade Plaza București, a fost conceput astfel încât să le ofere participanților oportunitatea...

Horeca: o industrie apusă?! Manager în ospitalitate la răscruce de prognoze! Am privit cu speranță către autorități, ne-am uitat pe planurile de afaceri devenite irelevante și totuși avem putere să ne adunăm din nou la start. Imaginea industriei Ospitalității este similară unui câmp de luptă, supraviețuitorii speră să găsească lucrurile așa cum le-au lăsat. Ultimul an a schimat însă cu totul...

Trends HRB revine, pe 14 octombrie 2020, cu o nouă ediție a Top Culinary Trends, evenimentul gastronomic de referință al industriei horeca din România. Păstrându-și formatul cunoscut, ce combină sesiunile de demo cooking cu informații relevante despre piața locală, evenimentul se va desfășura offline, la Hard Rock Cafe București, cu participarea a maximum 100 de persoane și respectarea strictă a regulilor aflate în...