Un concept diferit, un Restaurant familiar in care muncim cu totii in mod egal, dar cu sarcini si responsabilitati diferite.

Echipa este formata din persoane care au muncit si acumulat experienta in acest domeniu in Spania, iar retetele sunt bine alese si elaborate, atat in bucataria clasica, cat si in cea moderna a Peninsulei Iberice.
Pata Negra Copas y Tapas este un restaurant cu specific spaniol creat cu dragoste, bucurie, pasiune si mult entuziasm de Angi si Gabi, un cuplu de romani reintors in tara, cu dor, dupa aproape 20 de ani. Incarcati cu emotii, sentimente si pasiuni tipic spaniole, s-au intors in Romania sa ne potoleasca si noua, macar un pic, dorul de Spania.Au inventat Pata Negra Copas y Tapas, care este mai mult decat un restaurant.
Pata Negra te va inspira sa cauti si tu si sa regasesti bucuria vietii. Nu te astepta sa ai o revelatie, dar asteapta-te sa o descoperi in lucrurile simple.Poate o vei gasi in mancaruri gustoase traditionale spaniole, preparate cu drag de catre Angi, in muzica aleasa cu entuziasm de Gabi si fredonata cu pasiune de amandoi, in jocul copiilor in curte, in atractia si chimia din cuplu, in clipele savurate pe indelete alaturi de cei dragi cu o cupa de vin si un platou cu tapas, in stil de viata sanatos, in iubire, in placerea de a savura fiecare clipa.Atunci cand ii intalnesti pentru prima data, si mai apoi cand incepi sa ii cunosti pe Angi si Gabi, incepi sa crezi ca povestile de iubire si povestile de succes care au ca ingredient cheie pasiunea, inca mai exista. Iar entuziasmul cu care iti impartasesc fragmente din povestea lor de viata te va inspira sa iti pretuiesti si tu propriile clipe de bucurie.

Pentru noi, Pata Negra Copas y Tapas este una dintre Bucuriile Vietii noastre.
Ne-am intors cu dor in tara si cu o dorinta arzatoare de a continua in Romania, alaturi de prietenii din copilarie, viata frumoasa pe care am avut-o in Spania. Am adus cu noi tot ce iubeam mai mult in Spania… retetele de viata si de mancaruri tipic spaniole, ingredientele de cea mai buna calitate, muzica, pasiunea si pofta de a trai pe indelete si de a savura fiecare clipa.


Pata Negra este bucataria, locul in care luam masa si locul nostru de joaca, ringul nostru de dans, scena noastra in care ne traim cele mai frumoase clipe… gatind, primind oaspeti, savurand o cupa de vin sau o sangria, jucandu-ne, cantand sau dansand, sau pur si simplu povestind.


Iubim bucataria spaniola traditionala si o gatim cu placere si entuziasm de aproape 20 de ani. In timp, am cautat si selectat retete care noua ne-au adus bucurie, fie prin modul in care le-am invatat (avem o poveste aparte legata de fiecare preparat pe care il servim acum la Pata Negra), fie prin ingredientele pe care le folosim sau modul in care am reinventat aceasta reteta intr-un fel personal, aproape de sufletul nostru.

Ne-am dorit sa cream un loc in care sa impartasim din bucuria noastra si celorlalti. Astfel, menu-ul Pata Negra reuneste o parte din preparatele traditionale spaniole care pe noi ne fac fericiti. Le pregatim in cel mai pur stil traditional spaniol, cu produse importate din Spania, iar ingredientele secrete sunt clipele de magie si povestile care ne leaga de aceste retete.

Punem pret pe calitate, pe curatenie, pe atentia fata de detalii. Ne-am dorit ca preparatele noastre sa fie atat originale cat si originare, asa ca folosim doar ingrediente proaspete, de cea mai buna calitate, importante din Spania.

Sportul este parte din viata noastra, ca de altfel muzica si dansul si mancarea preparata cu dragoste. Ne continuam si in Romania stilul de viata activ, combinand miscarea, dansul, cu un regim alimentar echilibrat. Ne bucuram sa gatim impreuna, sa preparam masa cu dragoste si sa mancam alaturi de cei dragi, savurand pe indelete fiecare fel.

Muzica spaniola da ritmul vietii noastre… este plina de pasiune, de trairi, de voie buna, de romantism, de erotism, de bucurie…. asa ca noi… Avem o selectie larga pentru orice moment… pentru o masa romantica in doi, pentru o masa mare cu prieteni, pentru o masa in familie… pentru petreceri… iar Angi fredoneaza cu drag atunci cand gateste sau la mesele cu prietenii

Pata Negra Copas y Tapas
Adresa: Str Washington nr. 11 Bucuresti. Intersecție cu strada Praga
Rezervari: 021 313 59 36
Luni – Duminică: 12:00 – 00:00
Email: patanegrabucuresti@yahoo.com
Website: www.patanegra.ro