FOOD & DRINKS

Salonul de Gastronomie debutează în forţă joi, 16 Mai 2019, în cadrul World Trade Center, Sala Plaza. Şi anul acesta, o serie de profesionişti ai gustului, Chefi renumiţi la nivel internaţional, vor împărtăşi din experienţa şi entuziasmul lor, în cadrul demonstraţiilor culinare în care vor oferi informaţii preţioase despre o alimentaţie echilibrată şi sănătoasă. 3 Chefi de talie mondiala vin...

Luni, 22 aprilie 2019, a avut loc editia a XXX-a a Chefs Round Table Romania, un eveniment devenit simbol al unitati bucatarilor si colaboratorilor lor din Horeca. La eveniment au participat: chefi, furnizori, distribuitori, mass-media, precum si alti oameni implicati in Horeca. Desfasurat la Bacania Veche – The Charity Shop, evenimentul a avut un scop caritabil, acela de a sprijini...

Cea de-a XVI-a ediție a Salonului Internațional de Vinuri VINVEST s-a încheiat la Timișoara duminică, 21 aprilie, iar pe perioada celor trei zile de Salon producătorii de vin au oferit spre degustare peste 250 de sortimente, provenind din România, Serbia, Grecia sau Italia. Soiurilor românești și internaționale deja consacrate li s-au alăturat vinuri cu o încărcătură deosebită, produse în zona...

Cea de-a XVI-a ediție a Salonului Internațional de Vinuri VINVEST are loc în acest weekend la Centrul Regional de Afaceri din Timișoara și va fi una specială pentru iubitorii de vin. Cei care vor călca pragul Salonului se vor bucura de peste 250 de sortimente de vin, printre care unele în premieră la Timișoara: vinuri biologice, vinuri spumante ce conțin...

Trends HRB organizează, pe data de 30 mai 2019, cea de-a 3-a ediţie a Taste Ambassadors, un food & drink expo-show dedicat profesioniștilor din industria horeca ce-și doresc să fie la curent cu noile gusturi şi tendinţe din domeniul gastronomic. Evenimentul, ce va avea loc la World Trade Plaza București, a fost conceput astfel încât să le ofere participanților oportunitatea...

The Harp Bakery deschide sezonul de vara cu un format nou al meniului si produse noi pentru anotimpul calduros. Evenimentul de lansare a avut loc marti dimineata, unde invitatii s-au putut delecta cu bunatati. Nicoleta Nuca, Giulia, Jazzy Jo, Andrei Vulpescu, Deea Codrea, Ioana Visanescu, Gabriela Simion, Ionut Sava, Marian Craciun si multi altii s-au bucurat de un mic dejun...

Savart este un restaurant cu specific gourmet contemporan, situat în centrul Bucureștiului, între Piața Romană și Calea Victoriei, lângă Ateneul Român, mai exact pe strada George Enescu, nr. 2-4. Aici o poți întâlni pe chef Manuela Paraschivescu, care a absolvit prestigioasa academie culinară franceză Grégoire Ferrandi şi s-a format profesional în bucătării de restaurante cu două stele Michelin: la Le Grand Vefour, sub îndrumarea lui Guy Martin, şi la Thoumieux, cu Jean-François Piège. Pe lângă meniul rafinat, contemporan, uneori jucăuş, alteori sofisticat,...

Horeca Next Level – Pastry & Dessert Trends, care va avea loc în data de 19 aprilie 2019, este singurul eveniment tip conferință dedicat antreprenorilor și profesioniștilor care activează în domeniul cofetărie-patiserie- brutărie și ariile conexe. Programul conferinței cuprinde trei sesiuni tematice în care se va discuta despre cele mai noi tendințe din domeniu, despre oportunitățile de dezvoltare a business-urilor,...

HORA prezintă Conferința Națională a Industriei Ospitalității – Ediția III 10 Apr 2019, de la 09:00 Sheraton Bucharest Hotel, Calea Dorobanti 5-7 DEVELOPMENT HORECA. MERGERS & AQUISITIONS OR MULTIPLICATION. 10 APRILIE 2019 08:30 Primirea invitatilor & cafea Julius Meinl cu aroma de ospitalitate 09:10 Opening speeches – Proiectele Asociatiei HORA si evolutia pietei in 2018, Dragos Petrescu Presedinte HORA 09:30 PANEL: Turism intern si Administratie. Provocari si realitati....

Proiectul inițiat la prima ediție a Congresului Național de Gastronomie și Vin de către Chef Nico Lontras (Rare Food Services), Cezar Ioan (vinul.ro) și Cosmin Dragomir (gastroart.ro) a fost adoptat cu 251 de voturi pentru, două abțineri și niciunul împotrivă de către Camera Deputaților, for decizional, după ce trecuse de Senat și de toate comisiile de resort. Proiectul a fost...