HORECA

International Wine Contest Bucharest 2019 - VINARIUM is taking place between May, 23rd - 26th. IWCB 2019 is organized under the Patronage of OIV (the International Organization of Vine and Wine) and VINOFED (the World Federation of Major International Wine and Spirits competitions). Registration process: On-line registration: enter on-line via our website www.iwcb.ro/en E-mail registration: If you are unable to...

Competiția promovează și susține gastronomia ca instrument de responsabilitate socială S.Pellegrino începe cea mai așteptată căutare a celor mai talentați tineri chefi din lume, în cadrul celei de-a patra ediții a competiției internaționale gastronomice S.Pellegrino Young Chef. În calitate de partener de încredere al excelenței culinare, S.Pellegrino sprijină puterea de transformare a gastronomiei și reflectă impactul pe care aceasta îl are...

Timișoara, în curând Capitală Europeană a Culturii, va găzdui în acest an o ediție specială a Salonului Internațional de Vinuri VINVEST. Ajuns la cea de-a XVI-a ediție, VINVEST 2019 aduce laolaltă- pentru prima dată în țara noastră- vinuri provenind din trei orașe desemnate  Capitale Europene ale Culturii în 2021: Timișoara (România), Elefsina (Grecia), Novi Sad (Serbia). Evenimentul va avea...

O dimineata de marti obisnuita a devenit cu totul speciala pentru bloggerii din Bucuresti care au luat un mic dejun sanatos la Boulevard Cafe din Tineretului. O locatie aflata la doi pasi de agitatia Pietei Unirii, dar la distanta de forfota urbana, Boulevard Cafe poate reprezenta locul intalnirilor de business la un mic dejun savuros. Meniu Mic Dejun: Croissante cu unt, Breakfast...

Toata lumea vorbeste in jurul tau de Revelion. Tu nu stii inca unde sa petreci noaptea dintre ani ? Sugestia noastra este simpla, dar super cool : The Harp Irish Pub, fix in centrul Bucurestiului, in Piata Unirii. Este un pub irlandez, recunoscut pentru mancarea delicioasa, portiile mari si evenimentele cu muzica live din fiecare saptamana. Pentru petrecerea dintre ani, organizatorii au...

Saptamana aceasta am inceput-o prin celebrarea meniului de toamna-iarna de la Funky Resto Bar alaturi de invitatii nostri: food bloggers si vedete din Bucuresti. Pentru acest eveniment au fost pregatite cu emotie si bucurie preparate culinare specifice acestei perioade de catre bucatarul chef Cristian Calmus, care pot fi servite zi de zi in locatie. Noutatile din acest meniu sunt: Salmon...

Dacă ai auzit până acum de EMTE, cu siguranță te-ai întrebat de unde provine acest nume. Misterul îl vom elucida chiar acum: eat, meet, taste, emotion. Aceste patru cuvinte simple au o însemnătate puternică, pentru că descriu valorile acestei locații situate în București, pe Calea Floreasca, nr.77. Săptămâna aceasta ne-am dat întâlnire cu blogerii și vedetele din București direct la...

Daca îti doresti sa iesi si sa te relaxezi într-o locatie exclusivista din Bucuresti îti recomandam sa mergi la Boulevard Café. Aici au fost invitați săptămâna aceasta parte dintre  vedetele și bloggerii din România, pentru a testa delicatesele culinare pregătite de bucătării locației. Meniul evenimentului a fost format din: Tartine pomodoro cu roșiicherry, usturoi și busuioc; Tartine cu cremăde brânză și somon fume; Tartine cu cremăde brânză și prosciutto crudo; Tartine cu mozzarela șiroșii cherry; Tartine cu icre de crap ; ...

Saptamana a inceput cu noi delicatese culinare in cadrul unui eveniment organizat de The Harp Irish Pub. Norocosi au fost bloggerii si influencerii invitati la eveniment, pentru a gusta din preparatele noi ale locatiei si pentru a oferi verdictul. The Harp Irish Pub  este o locatie primitoare, unde intotdeauna te asteapta o echipa de oameni zambitori si calzi, un meniu...

Peste 300 de bucătari, manageri și proprietari de restaurante și profesioniști din horeca au participat la cea de-a patra ediție a Top Culinary Trends. Cu tema „Gastronomia 2.0 – Inspirație. Creativitate. Pasiune”, evenimentul a arătat noua bucătărie și noul val de restaurante din România, a abordat teme precum implementarea de noi concepte, realizarea meniului și menținerea profitabilității fără a face...