FOOD & DRINKS

A avut loc a doua ediție a Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității organizată de Hora România și Hospitality Culture Institute. În două zile evenimentul a adunat peste 250 de participanți din HoReCa. Printre invitați s-au numărat Bogdan Trif, Ministrul Turismului, Eugen Orlando Teodorovici, Ministrul de Finanțe, Dragoș Petrescu, Președinte Hora, Dragoș Anastasiu, General Manager Eurolines Grup, David Bosshart, CEO Gottlieb...

Timişoara a fost locul în care 37 de vinuri fost au fost degustate în premieră naţională, în cadrul pre-evenimentului „Marea Unire a Vinurilor”, organizat în deschiderea celei de-a XV-ediţie a Salonului Internaţional de Vinuri VINVEST 2018, desfăşurat în acest an sub motto-ul „Identitatea vinului românesc”, în perioada 30 martie-1 aprilie, la Centrul Regional de Afaceri din Timişoara. Printre licorile bahice...

Competiția promovează și susține gastronomia ca instrument de responsabilitate socială S.Pellegrino începe cea mai așteptată căutare a celor mai talentați tineri chefi din lume, în cadrul celei de-a patra ediții a competiției internaționale gastronomice S.Pellegrino Young Chef. În calitate de partener de încredere al excelenței culinare, S.Pellegrino sprijină puterea de transformare a gastronomiei și reflectă impactul pe care aceasta îl are...

Restaurantul Isoletta are la baza bucataria italiana si aduce excelenta prin preparate gatite cu pestele proaspat pescuit in apele Italiei. Bucataria este simpla dar pune in valoare materia prima, prin gust si arome. Personalul din bucatarie este condus de Domenico, un renumit bucatar sef italian cu experienta in restaurante din lantul Michelin. Bucataria italiana e una cu radacini puternice in...

Un teritoriu vast cu o istorie milenara sustine acea diversitate culinara ce intrece toate asteptarile. Poli Chinese Street Food echilibreaza gusturile cu metode de preparare consemnate in China de sute de ani. Varietate? Bifat. Prospetime? Bifat. Noul meniu Poli se prezinta din aceasta vara ca o experienta gastronomica inedita, in stil asiatic. Aperitive precum puiul Shanghai sau pachetelele de primavara devin snacks-ul...

Winestone Victoriei 37 combina un meniu agreabil si accesibil, de inspiratie regionala, cu o selectie creativa de vinuri românesti si internationale rar intalnite in meniurile bucurestene, într-un decor urban, dinamic si sofisticat. Winestone imbina placut atmosfera, accesibilitatea si calitatea, pentru a le propune oaspetilor o experienta culinara contemporana si relaxata. La Winestone Victorei 37 descoperi vinuri deosebite, pe care nu...

Peste 300 de bucătari, manageri și proprietari de restaurante și profesioniști din horeca au participat la cea de-a patra ediție a Top Culinary Trends. Cu tema „Gastronomia 2.0 – Inspirație. Creativitate. Pasiune”, evenimentul a arătat noua bucătărie și noul val de restaurante din România, a abordat teme precum implementarea de noi concepte, realizarea meniului și menținerea profitabilității fără a face...

Bucura-te de o altfel de experienta culinara, în care sa fii servit ireprosabil, cu cele mai bune preparate americane, pentru ca tu si cei dragi sa petreceti împreuna momente frumoase. Vei patrunde într-un decor inedit, de aspectul unui hambar construit din materiale refolosite, îmbogatit cu simboluri clasice americane. Ne-am lasat creativitatea sa zboare si ne-am dedicat întru totul crearii unui restaurant...