HORECA

Top Culinary Trends ofera profesionistilor dornici sa se dezvolte si sa fie la curent cu ultimele tendinte o zi plina de informatii aplicabile, menite sa duca gastronomia la un nou nivel.  Editia din acest an pune in discutie modalitatile prin care gastronomia romaneasca poate atinge exigentele moderne reinterpretand preparate traditionale, dar si modul in care meniul poate face diferenta.  Demonstratiile, sfaturile si...

Cea de-a XVI-a ediție a Salonului Internațional de Vinuri VINVEST are loc în acest weekend la Centrul Regional de Afaceri din Timișoara și va fi una specială pentru iubitorii de vin. Cei care vor călca pragul Salonului se vor bucura de peste 250 de sortimente de vin, printre care unele în premieră la Timișoara: vinuri biologice, vinuri spumante ce conțin...

Impletire de vin bun, muzica si poezie, pe terasa grupului The President Joi, 5 iulie 2018, de la ora 19, The President Pool & Lounge a lansat proiectul Vinum & Carmina, printr-o degustare de vinuri, muzica si poezie. Gazda evenimentului de lansare a fost Corin Romanescu, CEO al Centrului de Evenimente The President, care a facut o scurta prezentare a proiectului...

Trabucuri si bauturi premium, experienta gourmet fara egal, eleganta si rafinament intr-o atmosfera la superlativ. Exclusive Zone Lounge si Manifesto Events&PR va invita joi, 5 Decembrie, incepand cu ora 19:00, la un eveniment premium, organizat in incinta Exclusive Zone Lounge, unicul cigar lounge din Romania. Va invitam sa luati parte la o experienta atipica, menita sa imbie si sa satisfaca si...

Luni, 22 aprilie 2019, a avut loc editia a XXX-a a Chefs Round Table Romania, un eveniment devenit simbol al unitati bucatarilor si colaboratorilor lor din Horeca. La eveniment au participat: chefi, furnizori, distribuitori, mass-media, precum si alti oameni implicati in Horeca. Desfasurat la Bacania Veche – The Charity Shop, evenimentul a avut un scop caritabil, acela de a sprijini...

Editia de toamana-iarna-25.11.2019.! Intalnire cu vinurile romanesti si nu numai! In data de 25.11.2019, s-a desfasurat Editia de toamana-iarna a Clubului Privat de VIN al A.S.R., la nivel national; Bucuresti; Brasov; Cluj; Constanta; Timisoara. Au fost prezenti atat membri A.S.R., cat si bloggeri, agenti HoReCa, jurnalisti, patroni de restaurante, patroni de wine-bar-uri si iubitori de vin. Au fost degustate vinuri din portofoliu partenerilor:...

Conferinta Beverage Trends, singurul eveniment dedicat exclusiv pietei bauturilor in industria ospitalitatii locale, deschide seria de evenimente Horeca Next Level din 2019. Evenimentul este dedicat dezbaterilor pe tema obiceiurilor si tendintelor de consum pe segmentul bauturilor alcoolice, non-alcoolice, calde si reci, discutiile fiind structurate in patru paneluri: Piata cafelei, Piata berii, Vinul in Horeca si Bauturile spirtoase. Manageri de restaurante, cluburi,...

Seria petrecerilor estivale continuă cu arome și acorduri mexicane la Tequila Party! Pe 24 iulie sărbătorim Ziua Tequilei cu o ofertă specială la delicioasele cocktailuri Margarita, Tequila Sunrise și shoturi de tequila Jose Cuervo: cumperi o băutură, iar pe a doua o primești din partea casei! Vino să savurezi combinația unică de ingrediente pe care Chef Corneliu Cârstea a creat-o...

Vrei sa reprezinti Romania la World Championship in Classic Cocktail & Flair 2017 din Copenhaga, 15 - 19 octombrie 2017? Inscrie-te la Bartrender National Cup – Mixologie & Flair - pana pe 24 mai 2017, ora 23.59, competitie adresata celor mai ambitiosi si creativi barmani! Informatii si inscriere la: http://www.tasteambassadors.ro/concurs-bartender-national-cup Competitia este deschisa tuturor barmanilor care au implinit minim 18 ani si activeaza...

În luna martie 2019, István Veres, executive chef al restauratului Babel Budapest, a obținut prima sa stea Michelin, devenind totodată cel mai tânăr bucătar din estul Europei care a primit această distincţie. Originar din Târgu Secuiesc, Veres a început să se formeze în restaurantul familiei sale, Vadrózsák-Măcieșul din orașul natal, apoi a absolvit o prestigioasă școală de bucătari în Franţa, urmată...