Vineri, 20 iunie, de la ora 19:00, te așteptăm la o seară care aduce în inima Bucureștiului savoarea mediteraneeană a Siciliei — insula unde soarele, marea și vinul se combină într-o poezie de gusturi și arome.
Pregătește-te pentru un festin cu 6 vinuri siciliene alese pe sprânceană și un meniu inspirat de bucătăria autentică a insulei.
Vinurile serii:
– Inzolia Paccamora – proaspăt, floral, cu note de citrice coapte
– Principe di Corleone Grillo – mineral și elegant, cu o textură catifelată
– Benede Catarratto BIO Alessandro di Camporeale – echilibrat, BIO, cu arome de mere verzi și migdale
– Principe di Corleone Syrah – condimentat, intens, cu un final lung și savuros
– Feudo Arancio Nero D’Avola – emblematicul soi sicilian, rotund, fructat, cu accente de cacao
– Vinul surpriză al serii
Sicilia este patria unor dintre cele mai interesante soiuri autohtone italiene. Grillo și Catarratto, soiuri albe locale, oferă vinuri vibrante, saline și ușor exotice, ideale pentru preparatele mediteraneene, în timp ce Inzolia aduce în pahar prospețimea delicatețea florilor albe.
Nero D’Avola, considerat regele vinurilor roșii siciliene, impresionează prin intensitate și echilibru, iar Syrah-ul sicilian este cu totul deosebit.
Fiecare dintre ele reflectă unicitatea terroir-ului sicilian – o combinație de soare arzător, sol vulcanic și vânturi sărate. Fie că ești pasionat de vinuri italiene sau vrei pur și simplu să te lași surprins de aromele Siciliei, această seară este pentru tine.
Meniul de pairing:
– Platou cu brânzeturi
– Tartine cu caponata (vinete, roșii, capere & măsline)
– Arancini cu vită
– Pasta alla Norma (cu vinete prăjite, ricotta sărată și roșii)
– Cannoli cu fistic
Fiecare pahar spune o poveste despre Sicilia — despre dealuri scăldate în soare, soluri vulcanice și tradiții păstrate cu încăpățânare.
Dacă ai visat vreodată să te plimbi pe străduțele din Palermo sau Catania cu un pahar de Grillo sau Nero d’Avola în mână, acum este momentul să transformi visul în realitate. La Corks.
Locurile sunt limitate. Rezervă acum și vino să descoperi Sicilia pe gustate!
️Bilet early bird: 180 lei la noi pe website
https://corks.ro/event/o-seara-in-sicilia-degustare-de-vinuri-si-preparate-siciliene/
️ Bilet la intrare: 200 lei
