FOOD & DRINKS

Horeca Insight este platforma online B2B destinată tuturor profesioniștilor din industria ospitalitatii și HORECA și sursă relevantă de informare și comunicare. Horeca Insight are de asemenea o bogată experiență în organizarea de evenimente business-to-business, precum și de a reuni și premia performanța în industrie în cadrul galei Horeca Awards. Începând cu anul 2018 Horeca Insight organizează unica expoziție de pe piața...

Îndrăgitele preparate infuzate cu alcool revin în prim plan la restaurantul din București După succesul răsunător al meniului “Infused with Love” de anul trecut, Hard Rock Cafe aduce din nou în scenă preparate savuroase, infuzate cu alcool. În lunile septembrie și octombrie vei găsi în meniu aperitive care îți lasă gura apă, băuturi savuroase și un nou desert, toate infuzate...

Starbucks, cel mai iubit brand de cafea din lume, aduce în premieră în România tehnologia preparării băuturii Nitro Cold Brew, exclusiv în magazinul Starbucks Reserve Lipscani. Cea mai tare băutură a verii este rezultatul infuziei cu apă rece timp de 20 de ore a clasicului Cold Brew, îmbogățit ulterior cu nitrogen. De mai mult de 40 de ani, Starbucks a...

Noul meniu se lansează oficial astăzi și include peste 20 de produse noi, printre care și o premieră mondială: primul Steak Burger™ acoperit cu foiță de aur de 24 de karate Hard Rock International anunță cea mai amplă inovare a meniului din istoria companiei, cu peste 20 de produse noi disponibile în locații din întreaga lume. Noul meniu pune accent...

Starting today, the results for the VINARIUM International Wine Contest, which took place under the patronage of OIV and VINOFED, are available. The 16th edition was a powerful one, which marks a series of premieres and which foreshadow certain trends within the global market. Medals were awarded 301 of which 2 of Great Gold, 230 of Gold and 69 of Silver. The...

Reinventarea traditiei gastronomice, Dezvoltarea afacerii si Scena gastronomica romaneasca sunt cele trei subiecte de discutie ale editiei din acest an a conferintei Horeca Next Level - Food Trends, organizata de Horeca Insight. În ediția din acest an a conferinței dedicate domeniului culinar vor fi abordate subiecte legate de exploatarea oportunităților de business emergente, strategia de dezvoltare și consolidare a afacerii,...

A XVI-a Ediţie a International Wine Contest Bucharest – VINARIUM se va desfăşura la Bucureşti în perioada 23-26 mai 2019. www.iwcb.ro IWCB VINARIUM se desfăşoară sub patronajul OIV (Organizaţia Internaţională a Viei şi Vinului – www.oiv.int ) şi VINOFED (Federaţia Marilor Concursuri Internaţionale de Vin – www.vinofed.com ) IWCB VINARIUM este găzduit de Muzeul Recordurilor Româneşti (Museum of Romanian Records –...

Salonul de Gastronomie debutează în forţă joi, 16 Mai 2019, în cadrul World Trade Center, Sala Plaza. Şi anul acesta, o serie de profesionişti ai gustului, Chefi renumiţi la nivel internaţional, vor împărtăşi din experienţa şi entuziasmul lor, în cadrul demonstraţiilor culinare în care vor oferi informaţii preţioase despre o alimentaţie echilibrată şi sănătoasă. 3 Chefi de talie mondiala vin...

Luni, 22 aprilie 2019, a avut loc editia a XXX-a a Chefs Round Table Romania, un eveniment devenit simbol al unitati bucatarilor si colaboratorilor lor din Horeca. La eveniment au participat: chefi, furnizori, distribuitori, mass-media, precum si alti oameni implicati in Horeca. Desfasurat la Bacania Veche – The Charity Shop, evenimentul a avut un scop caritabil, acela de a sprijini...

Cea de-a XVI-a ediție a Salonului Internațional de Vinuri VINVEST s-a încheiat la Timișoara duminică, 21 aprilie, iar pe perioada celor trei zile de Salon producătorii de vin au oferit spre degustare peste 250 de sortimente, provenind din România, Serbia, Grecia sau Italia. Soiurilor românești și internaționale deja consacrate li s-au alăturat vinuri cu o încărcătură deosebită, produse în zona...