HORECA

Reinventarea traditiei gastronomice, Dezvoltarea afacerii si Scena gastronomica romaneasca sunt cele trei subiecte de discutie ale editiei din acest an a conferintei Horeca Next Level - Food Trends, organizata de Horeca Insight. În ediția din acest an a conferinței dedicate domeniului culinar vor fi abordate subiecte legate de exploatarea oportunităților de business emergente, strategia de dezvoltare și consolidare a afacerii,...

Horeca Next Level – Pastry & Dessert Trends, care va avea loc în data de 19 aprilie 2019, este singurul eveniment tip conferință dedicat antreprenorilor și profesioniștilor care activează în domeniul cofetărie-patiserie- brutărie și ariile conexe. Programul conferinței cuprinde trei sesiuni tematice în care se va discuta despre cele mai noi tendințe din domeniu, despre oportunitățile de dezvoltare a business-urilor,...

De pe 17 pana pe 19 august ne bucuram la superlativ de cel mai indragit desert al verii. Vino la Ice Cream Festival ca sa incerci inghetata in fel si chip! O vei regasi in meniul dedicat in cele mai incitante combinatii: cu pepene galben, cu waffle calde, mini choux-uri pufoase sau acompaniata de brownie, bezele, ciocolata, alune si...

Gala Horeca Awards este pentru al 12 –lea an consecutiv prilej de sărbătoare. Bucureștiul este recunoscut ca fiind un oraș plin de viață și la această reputație contribuie din plin restaurantele, pub-urile, cafenelele, cât și personalul care lucrează neobosit pentru a oferi experiențe memorabile tuturor celor care le trec pragul. Gala Horeca Awards a crescut împreună cu industria, s-a dezvoltat...

Editia de toamana-iarna-25.11.2019.! Intalnire cu vinurile romanesti si nu numai! In data de 25.11.2019, s-a desfasurat Editia de toamana-iarna a Clubului Privat de VIN al A.S.R., la nivel national; Bucuresti; Brasov; Cluj; Constanta; Timisoara. Au fost prezenti atat membri A.S.R., cat si bloggeri, agenti HoReCa, jurnalisti, patroni de restaurante, patroni de wine-bar-uri si iubitori de vin. Au fost degustate vinuri din portofoliu partenerilor:...

Evenimentul  va oferi profesionistilor din industrie ocazia sa participe la o sesiune extraordinara de discutii tematice despre cele mai noi tendinte din industria deserturilor, precum si despre oportunitatile de dezvoltare a operatorilor de cofetarii-patiserii-gelaterii si a altor concepte ce pun accent pe partea de «rasfat» a unui meniu. Horeca Next Level Dessert Trends se va desfasura in 8 iunie 2018...

Enologul Oliver Bauer vine miercuri, 11 decembrie, începând cu ora 18.00, la Winestone, Calea Victoriei 37B, să ne delecteze cu povestea cramei și a vinurilor pe care le produce. Se vor degusta cinci vinuri alături de brânzeturi maturate românești. Cost: 50 lei/persoană În cost sunt incluse cinci pahare cu vin (150 ml/sortiment) și un platou cu brânzeturi. Suplimentar, puteți comanda din meniul a...

Toata lumea vorbeste in jurul tau de Revelion. Tu nu stii inca unde sa petreci noaptea dintre ani ? Sugestia noastra este simpla, dar super cool : The Harp Irish Pub, fix in centrul Bucurestiului, in Piata Unirii. Este un pub irlandez, recunoscut pentru mancarea delicioasa, portiile mari si evenimentele cu muzica live din fiecare saptamana. Pentru petrecerea dintre ani, organizatorii au...

Horeca Insight este platforma online B2B destinată tuturor profesioniștilor din industria ospitalitatii și HORECA și sursă relevantă de informare și comunicare. Horeca Insight are de asemenea o bogată experiență în organizarea de evenimente business-to-business, precum și de a reuni și premia performanța în industrie în cadrul galei Horeca Awards. Începând cu anul 2018 Horeca Insight organizează unica expoziție de pe piața...

În perioada interbelica, în restaurantul ”Vulpea Rosie”, Cristian Vasile cânta pentru prima oara Zaraza. Se pare ca locatia de pe Selari 16 si-a pastrat magia pâna în zilele noastre, pentru ca pasii în cautare de locuri frumoase prin Centrul Vechi, se pot opri acum la Joben Bistro Bucharest. Deschis în urma cu aproape 6 luni, bistroul este fratele mai mic...