HORECA

HORA prezintă Conferința Națională a Industriei Ospitalității – Ediția III 10 Apr 2019, de la 09:00 Sheraton Bucharest Hotel, Calea Dorobanti 5-7 DEVELOPMENT HORECA. MERGERS & AQUISITIONS OR MULTIPLICATION. 10 APRILIE 2019 08:30 Primirea invitatilor & cafea Julius Meinl cu aroma de ospitalitate 09:10 Opening speeches – Proiectele Asociatiei HORA si evolutia pietei in 2018, Dragos Petrescu Presedinte HORA 09:30 PANEL: Turism intern si Administratie. Provocari si realitati....

Miercuri, 24 noiembrie, ora 17:00, Wine pairing la restaurant Caupona cu Chef Cezar Predescu, Bd. Primaverii 7. Pe 24 noiembrie, Caupona ne propune experienta unei autentice după amieze italiene, ale cărei ingrediente cheie sunt 4 vinuri excepționale, ce vor completa în armonie preparatele create special pentru eveniment de către Chef Cezar Predescu. Doriți să încercați Lasagna cu ragu de iepure sălbatic, bechamel...

Trends HRB revine, pe 17 iunie 2021, cu o nouă ediție Top Culinary Trends, evenimentul gastronomic de referință al industriei horeca din România. Păstrându-și formatul cunoscut, ce combină sesiunile de demo cooking cu informații relevante despre piața locală, evenimentul se va desfășura offline, la Hard Rock Cafe București, fiind în același timp transmis live, pe platforma Youtube și FB. După mai bine de...

Horeca: o industrie apusă?! Manager în ospitalitate la răscruce de prognoze! Am privit cu speranță către autorități, ne-am uitat pe planurile de afaceri devenite irelevante și totuși avem putere să ne adunăm din nou la start. Imaginea industriei Ospitalității este similară unui câmp de luptă, supraviețuitorii speră să găsească lucrurile așa cum le-au lăsat. Ultimul an a schimat însă cu totul...

”IUBESC VINUL ROMÂNESC” – Dacă iubiți cu adevărat vinul românesc, vă așteptăm cu drag  la cea de-a VII-a ediție a Salonului VINTEST  - ”VIN DE CRĂCIUN – Vinul - Arta si design-ul sticlei și al etichetei, arhitectura cramei”. Sute de sortimente deosebite de vin, de spumante și frizante, de distilate în sticle mai mult sau mai puțin clasice, cu etichete...

În perioada interbelica, în restaurantul ”Vulpea Rosie”, Cristian Vasile cânta pentru prima oara Zaraza. Se pare ca locatia de pe Selari 16 si-a pastrat magia pâna în zilele noastre, pentru ca pasii în cautare de locuri frumoase prin Centrul Vechi, se pot opri acum la Joben Bistro Bucharest. Deschis în urma cu aproape 6 luni, bistroul este fratele mai mic...