HORECA

Un teritoriu vast cu o istorie milenara sustine acea diversitate culinara ce intrece toate asteptarile. Poli Chinese Street Food echilibreaza gusturile cu metode de preparare consemnate in China de sute de ani. Varietate? Bifat. Prospetime? Bifat. Noul meniu Poli se prezinta din aceasta vara ca o experienta gastronomica inedita, in stil asiatic. Aperitive precum puiul Shanghai sau pachetelele de primavara devin snacks-ul...

Peste 300 de bucătari, manageri și proprietari de restaurante și profesioniști din horeca au participat la cea de-a patra ediție a Top Culinary Trends. Cu tema „Gastronomia 2.0 – Inspirație. Creativitate. Pasiune”, evenimentul a arătat noua bucătărie și noul val de restaurante din România, a abordat teme precum implementarea de noi concepte, realizarea meniului și menținerea profitabilității fără a face...

Trends HRB revine, pe 14 octombrie 2020, cu o nouă ediție a Top Culinary Trends, evenimentul gastronomic de referință al industriei horeca din România. Păstrându-și formatul cunoscut, ce combină sesiunile de demo cooking cu informații relevante despre piața locală, evenimentul se va desfășura offline, la Hard Rock Cafe București, cu participarea a maximum 100 de persoane și respectarea strictă a regulilor aflate în...

Trends HRB va invita la un eveniment distinct, interactiv, in trend, structurat pe demonstratii, degustari si workshopuri, care vine la pachet cu multe sesiuni de networking. Top Culinary Trends este un eveniment de o zi pentru oamenii ce recunosc puterea  informatiei, sunt interesati de tendinte, sunt dornici sa se dezvolte si sa fie cu un pas inaintea cererii. ...

”IUBESC VINUL ROMÂNESC” – Dacă iubiți cu adevărat vinul românesc, vă așteptăm cu drag  la cea de-a VII-a ediție a Salonului VINTEST  - ”VIN DE CRĂCIUN – Vinul - Arta si design-ul sticlei și al etichetei, arhitectura cramei”. Sute de sortimente deosebite de vin, de spumante și frizante, de distilate în sticle mai mult sau mai puțin clasice, cu etichete...

HORA prezintă Conferința Națională a Industriei Ospitalității – Ediția III 10 Apr 2019, de la 09:00 Sheraton Bucharest Hotel, Calea Dorobanti 5-7 DEVELOPMENT HORECA. MERGERS & AQUISITIONS OR MULTIPLICATION. 10 APRILIE 2019 08:30 Primirea invitatilor & cafea Julius Meinl cu aroma de ospitalitate 09:10 Opening speeches – Proiectele Asociatiei HORA si evolutia pietei in 2018, Dragos Petrescu Presedinte HORA 09:30 PANEL: Turism intern si Administratie. Provocari si realitati....

Evenimentul  va oferi profesionistilor din industrie ocazia sa participe la o sesiune extraordinara de discutii tematice despre cele mai noi tendinte din industria deserturilor, precum si despre oportunitatile de dezvoltare a operatorilor de cofetarii-patiserii-gelaterii si a altor concepte ce pun accent pe partea de «rasfat» a unui meniu. Horeca Next Level Dessert Trends se va desfasura in 8 iunie 2018...

Timișoara, în curând Capitală Europeană a Culturii, va găzdui în acest an o ediție specială a Salonului Internațional de Vinuri VINVEST. Ajuns la cea de-a XVI-a ediție, VINVEST 2019 aduce laolaltă- pentru prima dată în țara noastră- vinuri provenind din trei orașe desemnate  Capitale Europene ale Culturii în 2021: Timișoara (România), Elefsina (Grecia), Novi Sad (Serbia). Evenimentul va avea...

A avut loc a doua ediție a Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității organizată de Hora România și Hospitality Culture Institute. În două zile evenimentul a adunat peste 250 de participanți din HoReCa. Printre invitați s-au numărat Bogdan Trif, Ministrul Turismului, Eugen Orlando Teodorovici, Ministrul de Finanțe, Dragoș Petrescu, Președinte Hora, Dragoș Anastasiu, General Manager Eurolines Grup, David Bosshart, CEO Gottlieb...

Cel mai mare eveniment dedicat vinului și unul dintre cele mai vechi și de tradiție evenimente din România, Salonul Internațional de Vinuri din Timișoara – VINVEST ediția a XIV-a, va avea loc în perioada 31 martie – 2 aprilie, la Centrul Regional de Afaceri Timișoara, ocazie cu care iubitorii de vin pot alege și degusta aproape 300 de feluri...